Prvi Istarski Gin

Konačno smo dočekali prvi Istarski Gin. Luka Rossi jos mi je lani pričao o ovoj svojoj ideji koju je konačno uspio sprovesti u djelo. Kušao Sam ga samoga iz znatiželje te naravno u kombinaciji sa Tonicom, definitivno je drukčiji od standardnih Ginova koji su  prisutni na tržištu. Nježan, elegantan i vrlo pitak, a na after-tasteu javlja se jedna nježna nota u kojoj dominira Smrikva i narančina kora, izvrsno mu paše svježi krastavac ili feta limete. Vrlo bitan detalj je odabir tonica,nikako ne preporučam standardni Bitter lemon od 1,5 litara,već tonic iz malih bočica.ja sam probao sa šest različitih i kombinaxija je bila sjajna.Luka Rossi za slijedeči period  sprema jos jedno sjajno iznenađenje u svome “laboratoriju ”  a radi se o XO brandyu za koji je već kreirana posebna boca. Dakle mogu zaključiti da destilerija Rossi iz Bajkini postaje jedna jako ozbiljna destilerija koja stalno diže standarde svojih proizvoda. Rakije već poznajemo jako dobro a među njima ne smijemo zaboraviti onu od žutog muškata ili pak od malvzije Istarske, a medica i biska su se već dokazale kao standardno jako dobri proizvodi. Dakle Rossijevi grabe dalje i dokazuju se na raznim poljima,vina su se prva etablirala a sada na red dolaze destilati.Rossi-Gin

Autor: eperdec

Volim jesti i piti i moja mišljenja dijeliti sa drugima

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s