Hedonist & Wine Opatija – radionica “Istarska vina & sirevi Latus”

 

Ove je godine po prvi puta u Opatiji bajnoj održan je vinski event “Hedonist & Wine” koji je pokrenula agilna Darija Goršić i njezin tim , a sa obzirom da je bio prvi put odazvao se  solidan broj izlagača, a slijdeće godine će ih zasigurno biti više..

Hedonist & Wine
Plakat događanja

Manifestacija je održana u kristalnoj dvorani  hotela Kvarner, što je uz njegovu predivnu terasu jednostavno stvoreno za ovakve manifestacije i jako podsjeća na Merano Wine festival i njegov sjajni  Kurhaus.

Hedonist & Wine 2
Terasa hotela Kvarner

Darija je kao pomoć u organizaciji degustacija angažirala dragog nam prijatelja dr.Krešimir Mikinac, inače voditelj edukacije HSK . Radionice su održali i kolege Željko Bročilović “Carlos”, Mario Meštrović,te Filip Savić i Marko Škarica.

I ja sam također dobio priliku za organizaciju jedne zanimljive radionice,te sam se odlučio za provjerenu i uspiješnu formulu sljubljivanja biranih Istarskih vina i  delicija mljekare Latus.

HW 1
Vina odabrana za sljubljivanja
Latus1
Sandi Orbanić

Na degustaciji su bili prisutni i vlasnici mljekare Latus , Maja i Sandi Orbanić a pošto je Sandi sramežljiv a Maja elokventnija :))))))  onda nam je ona ispričala  ukratko sve o Latusu.

HW 2
Detalji sa degustacije

 

Hedonist & wine 

međunarodni festival vina

radionica: „ ISTARSKA VINA I SIREVI LATUS“

 autor : Emil Perdec

1.par

Skuta Latus

&

Misal extra brut, pjenušci Peršurić, Pršurići

2.par

Istarski sir kravlji Latus ( star 2 mjeseca )

&

 Malvazija Istarska,2016, vina Tomaz,Motovun

3.par

Miješani sir kravlji – ovčji  ( star 4 mjeseca )

&

 Grimalda bijela,2015, vina Matošević,Krunčići

4.par

Kravlji sir u papru  ( star 5 mjeseci )

&

 Gran Teran, 2013,vina Coronica,Koreniki

5.par

„Veli Jože“  sir kravlji  ( star 10 mjeseci )

&

 Cabernet Sauvignon , 2012, vina Poleti, Markovac

HW 3
Degustacija

Degustacija je bila jako dobro posječena i sat vremena vrlo brzo je prošao, zajednički je zaključak da su vina i sirevi bilo jako dobro sljubljeni i da bi vrijedilo ponoviti.

Hedonist & Wine 3
Filip Savić,Darija Goršić,Marko Škarica i dr.Krešimir Mikinac sa degustacije koja je održana prvi dan.

Autor: eperdec

Volim jesti i piti i moja mišljenja dijeliti sa drugima

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s