Prvenstvo Istre i Kvarnera za Sommeliere

U srijedu 21.3.2018 pod svodovima prekrasnog Novigradskog hotela Maestral ,održano 7.po redu regionalno prvenstvo  Istre i Kvarnera za sommeliere. Krenulo se u 10:00  sa prozivkom i pojašnjenjem propozicija i zauzimanjem pozicija i upoznavanje sa komisijom i programom.

Novigrad 1-N

Prijavilo se 29 kandidata,no jedna mlada dama ipak nije došla pa je natjecanje započelo njih 28 . Sastav natjecatelja je jako dobra kombinacija mladosti i iskustva jer u igru su se vratili neki iskusni kandidati koji su bili u prošlim prvenstvima a i neki mladi “lavovi” koji dosta obečavaju. Nažalost zbog poslovnih obaveza kolege iz hotelske kuće “Jadranka Mali Lošinj” nisu mogli biti nazočni. U propozicijama ostaje pravilo da se bivši pobjednici ne natječu jer se na taj način ostavlja prostora novim kandidatima.

Popis natjecatelja : 

Valamar : Tatjana Bodetić, Edi Brčić, Kail Kožljan, Kristina Banović, Mario Markioli, Zoran Gregorović.

Plava Laguna : Martina Licardo, Katarina Trivanović,Nebojša Simeunović,Anto Prgomet,Ivan Vrdoljak, Zoran Radijevac.

Maistra : Petra Cindrić, Simret Skenderović, Filip Božić, Vanja Kuhta, Almin Imširović, Ivan Giovani Tijan.

Aminess hoteli : Saša Bašić, Adi Ibrić i Ademir Ibrić

Remisens hoteli : Darijan Zelić, Tomislav Mikinac

Arenaturist: Matija Curić

Hotel Peteani Labin : Denis Peteani i Đanantonio Bošnjak

Stancija Meneghetti : Ivan Dušić

Vila Ariston Opatija: Alen Vukić

 

Novigrad 2-nova

Natjecatelji su se okušali u četiri dicipline :

  • Ispit znanja od 50 pitanja,evo nekoliko primjera :))))
14 ) Kako se zove Španjolska  vinska regija koja je poznata po pjenušavim vinima ?
15 ) Kako se zove poznata Hercegovačka vinarija koja radi vino „Plava greda“ ?
16 ) Spoji vina i sorte od kojih se rade ?
1) „Gašpar“                                           A) Debit
2) „Brombonero“                               B) Malvazija Istarska
3) „ Bas de Bas bijelo“                        C) Pošip
4) „Santa Lucia Noir“                      D) Refošk
5) „Istraditional“                              E) Teran
6) „Intrada“                                        F) Merlot,Cabenet Sauv,Teran
  • Prepoznavanje sika sa vinsko -vinogradarskim motivima, kao na primjer na donjim slikama gdje je trebalo prepoznati čuveni Bordoški chateau Palmer ili pak Istarskog vinara Franka Radovana.

Kod ispravka vinske liste 12 vina bilo je sa greškom u sebi koju su natjecatelji morali prepoznati , poput :

2.
Malvazija Istarska,2016,vinarija Privitelio, Vižinada, Hrvatska Istra
Pogrešno Vižinada a ispravno Flengi – 2 boda
3.
Malvazija Istarska “International”,2015, vinarija Trapan,Šišan,Hrvatska Istra
Pogrešno : International a ispravno : Istraditional – 2 boda

A kod pogađanja vina bilo im je zadano je  neobično i zanimljivo Hrvatsko vino :

ZS Orah
Vino koje je trebalo prepoznati i opisati “Zeleni Silvanac”, 2015, Orahovica
Novigrad 3-nova
Zajednička slika kandidata nakon ručka :)))

 

A završnicu koja se održava u Brtonigli u ponedeljak 23.4.2018 ostvarili su :

Ivan Vrdoljak  – Zoran Gregorović  –  Ivan Dušić  –  Anto Prgomet

Denis Peteani  – Tatjana Bodetić  – Filip Božić   – Tomislav Mikinac

Matija Curić  – Almin Imširović  – Edi Brčić  – Darijan Zelić

Autor: eperdec

Volim jesti i piti i moja mišljenja dijeliti sa drugima

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s