Vinski sajam “Vinitaly” u Veroni spada u red najznačajnijih vinskih manifestacija u Europi , te smo ga Karin i ja ove godine posjetili u radnom raspoloženju, naime angažirani smo od strane HGK da odradimo Masteclass Hrvatskih vina u ponedeljak 16.4. No prvi dan sajma , nedjelju 15.4 iskoristili smo za opušteni posjet sajmu,ali nažalost jedno popodne je malo za tako kompleksan vinski sajam, ali dali smo sve od sebe :))))
Na ovakvim manifestacija uvijek prvo startamo sa pjenušcima pa smo stoga krenuli sa najznačajnijom talijanskom regijom u proizvodnji mjehuriča, Franciacortom, gdje smo kušali niz izvrsnih pjenušaca koji sa svojom kvalitetom nimalo ne zaostaju za slavnijim i poznatijim šampanjcima.
Moglo se je primjetiti da Talijanski dizajneri još uvijek neumorno koriste palete i boce kao dekoraciju u raznim oblicima, no zastupljeni su i drugi elementi iz vinskog svijeta.
Kušali smo temeljito i vrlo aktivno :))) ovo je slika iz hale u kojoj su smještena vina iz Umbrije, koja uvijek vrlo rado probamo, jer im je omjer cijene i kvalitete vrlo dobar.
U nastavku hale gdje su se nalazile Franciacorte prezentirao sa jako dobrim pjenušcima i Oltrepo Pavese što vrlo rado redovito kušamo i uvijek otkrijemo nekog novog proizvođača.
Jedan lijepi detalj iz hale u kojoj su bila smještena vina iz Toscane u kojoj je stalno bila gužva i dosta teško se moglo doći na štandove poznatijih vinskih kuća bez najave.
Talijani su majstori dekoracije , pa se ovdje može vidjeti jedan lijepi detalj kod ulaza u jednu od hala. Ali ne samo po ovome detalju nego nizu drugih vidi se taj talijanski štih koji je prepoznatljiv u čitavome svijetu.
Uvijek mi je drago posjetiti štand vinarije Marina Cvetić koji rade izvrstan “Montepulciano d Abruzzo”.
Osobno uvijek volim posijetiti i halu sa vinima iz Sardegne jer sa tog otoka zaista dolazi mnogo dobrih vina koja su nama relativno nepoznata.
Jedna od zanimljiviji hala bila mi je i ona sa vinima iz regije Marche koja iz godine u godinu bilježi jako dobar napredak u kvaliteti svojih vina.
Po tradiciji kada posječujemo Vinitaliy smješteni smo u Vicenzi te smo tamo i večerali u jednom finom restoranu u centru grada “Ristorante al Ritrovo-Osteria e Cicchetti”, a osobno sam uživao u lokalnom specijalitetu “Il baccalà alla Vicentina” .
U istoj hali sa Hrvatskim vinarima smješteni su bili i proizvođači Amfora iz Gruzije, sa izloženim primjercima različitih tipova Amfora, te su se mogla i kušati vina iz Amfora.
Preko puta Hrvatskog štanda predstavili su se i proivođači Pisca iz Perua,te je bilo jako zanimljivo kušati različite tipove ovoga zanimljivog destilata, koji je sve više u trendu.
Masterclass je u ime Republike Hrvatske otvorila gospođa Nevenka Grdinić generalni konzul RH sa sjedištem u Trstu. Njezina ekselencija se je zahvalila domaćinima na ukazanoj časti da se Hrvatski vinari mogu predstaviti na ovako značajnom sajmu. Na sajmu su bile prisutne Istarske vinarije : Degrassi i Dvorac Belaj te vinarija Erdutski podrumi iz Podunavlja i malo obiteljsko gospodarstvo Rak iz Draganića.
Predstavljeno je po jedno vino od svake vinarije.
| R.broj | Vinarija | uzorak |
| 1 | Degrassi | Malvazija istrarska “Bomarchese” Selekcija, 2016. |
| 2 | Dvorac Belaj | Malvasia Kseniia , 2015 |
| 3 | Erdutski vinogradi | Merlot Barrique vrhunski, 2015 |
| 4 | Raak | RAAK 2 sour cherry sorts fruit cuvée wine |
Karin je sjajno odradila opise zadanih vina a ja sam ovaj puta bio samo pratnja :))) ovo nam je bio dosta jak izazov ali dobro je odrađen.
Masterclass je bio jako dobro posijećen, te je sat vremena predviđen za prezentaciju doslovno proletio.
Svakog posjetitelja čekala je lijepa podloga specijalno prilagođena za ovaj Masterclass.
Hrvatski štand na Vinitalyu u ime HGK kordinirao je Antun Sudarević i izvrsno je obavio svoj posao.
Gospođa Grdinić bila je zadovoljna prikazanom prezentacijom te nam je bila čast i zadovoljstvo odraditi prezentaciju u društvu visokog državnog dužnosnika.
Servis na ovome Masterclassu bio je izuzetno profesionalan,odrađivali su ga redom iskusni Talijanski sommelieri sa bogatim iskustvom.
Posjeta na našem Masterclassu bila je jako dobra te se je okupilo preko 40 znatiželjnika iz raznih zemalja
Zaključak je da je Vinitaly uvijek lijepo posjetiti i da se od naših susjeda uvijek ima štao naučiti , te probati mnogo njihovih dobrih vina.
Jedan dio slika izradila je Tasha Faraguna,te joj se zahvaljujem na tome što je omogućila da ih koristim za ovu objavu.
